蒜油虾

剥好虾仁，开背，撒上黑胡椒碎，食盐，甜椒粉腌制半小时。

1.开小火，倒入橄榄油，用小火把蒜片煎软至出香味，放入干辣椒。2.倒入腌制好的虾仁翻炒四五分钟，变色熟透后即可出锅。3.撒上适量欧芹碎。