爱心馒头

将全部材料混合搅拌均匀，放入小美机2分钟，再分2份，用压面机压几遍(我是3遍），用圆模(6厘米)压出圆片，每片沫上手粉，3片叠在一起，用筷子在圆中心压一下。使面片对折。

再对折的中心压一下。

再竖起来，一头用筷子下一下，另一头用手捏成爱心头。

这个量可以做9个。

进行发酵，今天室温28度，放在烤箱，没有开温度，大约30分钟。

发酵完成。

上锅蒸9分钟。焖1分钟。

出炉。完美。

每片花纹清晰，表面光滑。一个筷子就搞定，喜欢你做起来吧！