野菌豆干蛋饺

锅内下油加热，下洋葱炒香，加入冬菇和蟹味菇略炒，下盐炒至干身。

加入豆干和杞子拌匀，盛起。

锅内下油加热倒入蛋液，加入已炒熟的材料煎成蛋饺即成。