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不会粘锅，家炒土豆丝（不用焯水）
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作者：
记忆中的老味道
用料
不会粘锅，家炒土豆丝（不用焯水）的做法步骤
步骤 1
土豆，胡萝卜去皮擦丝（刀工厉害的可以切丝😄）冷水冲洗数次到水清控水拌入食用油（解决了不粘锅）
步骤 2
热锅冷油放入土豆丝、胡萝卜丝、翻炒2分钟加盐、鸡粉、味精继续翻炒2分钟（喜欢吃软一点可以适当加点水）加水芹菜段、蒜末继续翻炒
步骤 3
根据自己喜欢，掌握翻炒时间
不会粘锅，家炒土豆丝（不用焯水）的小贴士
控水后均匀的拌入食用油，就是我发现无需焯水还不粘锅小妙招
菜谱创建时间：2020-05-22 18:08:55
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