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夏威夷披萨
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作者：
TOKIT
用料
夏威夷披萨的做法步骤
步骤 1
准备好食材原料
步骤 2
150克面粉中加入酵母3克、盐3克、白糖3克，注意酵母不要和盐直接接触，倒入90克水和20克橄榄油后揉成面团后包上保鲜膜室温发酵 1小时
步骤 3
凤梨去皮切丁、虾仁切丁、培根切小片
步骤 4
醒发好的面团，分成 2 份，用手按压排气后，擀成圆形后放入披萨盘中，用叉子在表面插上小孔，面皮上抹上披萨酱撒上一层芝士，放上培根、虾仁、玉米粒和凤梨，再撒上一层芝士，同时预热烤箱至210℃
步骤 5
放入烤箱中，中层210℃烤20分钟左右
步骤 6
烤到表上色后取出，放上罗勒叶装饰
夏威夷披萨的小贴士
1、用叉子在披萨皮上扎上气孔，可以防止起泡。 2、追求更好的口感可以放到冰箱中冷藏发酵一晚上。
菜谱创建时间：2020-05-22 18:53:51
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