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佛卡夏面包
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作者：
TOKIT
用料
佛卡夏面包的做法步骤
步骤 1
准备好食材原料
步骤 2
先将酵母、白糖、温水调匀
步骤 3
放入橄榄油、面粉、盐
步骤 4
用揉面机低速揉成面团即可
步骤 5
取出面团盖上保鲜膜发酵到2倍大小
步骤 6
面团一发时，准备辅料，把小番茄和黑橄榄对切两半，迷迭香取叶，放入碗中，加橄榄油、盐，用手抓均匀
步骤 7
烤盘铺油纸，上面刷一层油，把发好的面团直接倒在烤盘上，用手把面团在烤盘里均匀的抻开，并用手指尖在上面戳一些小坑
步骤 8
把调好的辅料撒在面皮上，上面可再淋少许橄榄油，进行第二次发酵，约30分钟，同时预热上下火200℃预热烤箱
步骤 9
将发酵好的面包放置烤箱中层，烤25分钟
步骤 10
完成
佛卡夏面包的小贴士
一次吃不完可以用保鲜膜包起来，防止干燥
菜谱创建时间：2020-05-22 18:54:34
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