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酥皮南瓜汤
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作者：
TOKIT
用料
酥皮南瓜汤的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切薄片、洋葱切丝
步骤 2
锅烧热放入黄油融化后下洋葱炒到半透明后放入南瓜片
步骤 3
加入清水没过食材煮15分钟，姜南瓜煮软
步骤 4
倒入料理杯中打碎后倒回另一个锅中，加入奶油、盐和糖调味
步骤 5
煮好的汤装入烤碗中，沿着碗边刷上蛋液后盖上软化后的酥皮，在表面涂上蛋液
步骤 6
送入预热好的烤箱中烤到表面酥脆
步骤 7
完成
酥皮南瓜汤的小贴士
南瓜汤要趁热盖上酥皮刷上蛋液后马上放入预热好的烤箱中。 同样可以做奶油蘑菇汤。
菜谱创建时间：2020-05-22 18:54:37
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