丝皮去皮切厚片。(也可以切粗条,只需后面的炒制时间上增加30秒-1分钟)
大蒜放入锅里,3秒/速度7切碎。
放入10克油、丝瓜、1/4茶匙盐(口味重一点的可以放1/2茶匙盐)6分钟/V/反转小勺。
完成!趁热享用。
1⃣️喜欢吃脆硬的口感,时间可以减30秒;丝瓜如果切成粗条状时间上可以增加30秒。 2⃣️炒素菜类,我喜欢用简单的方法,油和蔬菜可以一起放入。 3⃣️当然,也可以用传统的方法:先2分钟/V速度1/爆香,再放入丝瓜炒制。