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熬油滋啦,五花肉切片,大概一厘米厚

冷水下锅 水刚末过肉就可以

大火煮开,然后调中火慢慢熬,猪油就出来了

水熬干了,下面是猪油

一定要不停的翻动,受热均匀,最好用平底锅熬,要不然容易粘锅。

熬的过程中把面和好

包饺子油滋啦不用熬的太硬,这种感觉就可以了,正常吃的话可以再熬的干一点。

出锅~太香了

没忍住,吃了两块😝,放点椒盐,辣椒油,真香啊!

熬出了好多猪油,可以留着以后炒菜用。

油滋啦放入搅拌机打碎

放入葱花,十三香,盐,酱油,鸡精,搅拌好

开始准备酸菜馅

酸菜洗净,攥干水分

打碎

酸菜拌入肉馅中,拌好

准备包饺子

🥟

🥟

煮饺子

来~尝一口

太好吃了😋
强烈推荐大家买一个厨房绞肉机,做馅太方便了














