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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 独家记忆zcj
独家记忆zcj
人生不求如初见 只愿相看两不厌 到头来却总是 相见不如怀念 愿 有人与你共黄昏 有人问你粥可温 遇见你 真好

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料,接下来的动作要一气呵成,成品就会完美无瑕😁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅开小火,先放黄油炒化,再加入棉花糖,翻炒至融化(刚融化的状态就可以了,炒太久成品会很硬的),关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着余热加奶粉拌匀,然后迅速倒入饼干、蔓越莓、坚果(事先最好先把这三样拌好,一并倒入),用刮刀辅助让每块食材都粘合在一起,待到糖浆不粘手时,就可以拿岀来了。也可以把锅壁多余的糖浆都整合进来,避免浪费😄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再徒手让每块食材都均匀地裹上糖浆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入不粘模具中,用手按平,擀面杖压实,整成2厘米厚的方块。直接晾凉2小时后切块或冰箱冷冻20分钟切块都可,再撒上少许奶粉就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉味的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子味的,把奶粉替换成椰子粉,果干加了草莓干,颜色非常靓丽!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶味,只要把配方中的奶粉其中5克替换成抹茶粉即可。

菜谱创建时间:2020-05-23 14:55:12
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