丝瓜炒蛋

丝瓜削皮切块。

鸡蛋放入碗中，加一点点水打散，锅中加油炒熟。

葱花爆锅，加入丝瓜，水，盐糖和生抽焖熟。

最后加入白醋和鸡蛋，翻炒一下出锅即可。