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烤肉
86人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
艾老师zz
用料
烤肉的做法步骤
步骤 1
羊肉洗干净切片
步骤 2
洋葱和肉放在一起，加蚝油两勺，生抽一勺，老抽半勺，孜然粉和孜然粒两到三勺（可以根据自己口味自行添加，多了没关系，太少了就味道很淡），抓匀腌制30分钟！
步骤 3
我用的是一体锅，不需要放油，直接煎熟就可以！
步骤 4
肉肉蘸上孜然粉和孜然粒，放两片蒜和一片洋葱，用生菜包起来，咬一口，满满的肉香，还不油腻，很nice！
烤肉的小贴士
这个方子的肉可以换成牛肉，猪肉都可以！ 没有一体锅的可以用不粘锅！ 因为蚝油和酱油都很咸，所以不需要放盐了！
菜谱创建时间：2020-05-23 19:23:52
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