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欢喜饼的做法

欢喜饼

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记忆中的老味道
见多了各地的喜饼做法,很是喜欢,今天我也做一款饼――欢喜饼😁,希望下厨房的朋友们,天天欢欢喜喜地度过。

用料

欢喜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用适量温水化开酵母,溶化白糖、无铝泡打粉,打入鸡蛋,加入油搅拌均匀,再分次加入面粉和成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟芝麻利用破碎机打碎,加入红糖、熟面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许糖浆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许水和匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分好面剂子,包入馅料蘸点食用油,装入烤盘,盘里提前抹油,常温醒发10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了烤出来的欢喜饼平平整整,烤盘入烤箱后饼上压上一个平盘,烤制定型后再去掉,220℃烤35分钟左右(按自己烤箱喜好定温)

菜谱创建时间:2020-05-23 22:43:32
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