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仿真香蕉牛奶馒头 象形香蕉馒头 宝宝卡通奶香馒头 造型馒头让孩子爱上吃饭
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作者：
阳春白雪小食光
用料
仿真香蕉牛奶馒头 象形香蕉馒头 宝宝卡通奶香馒头 造型馒头让孩子爱上吃饭的做法步骤
步骤 1
面粉中加入酵母牛奶糖椰子油，分别揉成两个光滑的面团，黄色面团南瓜泥代替牛奶 注意🌸采用擀面杖，折叠，再擀得方法整形面团（参考温馨提示3）
步骤 2
南瓜面团分成小块，每个大概30克左右
步骤 3
擀成长方形
步骤 4
取白色面团搓成长条，放入黄色面皮上，可以把白色面团底部刷一丁点油，做好以后香蕉皮可以剥开 注意，收口处不能刷油，蒸的时候容易裂开
步骤 5
卷起来，多余的黄色皮切掉
步骤 6
捏出香蕉的头和尾，捏出棱角
步骤 7
可可粉和抹茶粉加一丁点水，用刷子随意刷几下，两头颜色可以重一点
步骤 8
留了一部分面做了刀切小卷 盖上锅盖发酵1.5-2倍大
步骤 9
冷水上火，水开后蒸13分钟，关火停30秒后快速提起锅盖打开
步骤 10
蒸好以后香蕉大了一圈，所以做香蕉造型的时候尽量做细点瘦点
步骤 11
剥皮的时候用刀划开
步骤 12
仿真香蕉，好玩好吃
步骤 13
下次准备做仿真土豆😁
仿真香蕉牛奶馒头 象形香蕉馒头 宝宝卡通奶香馒头 造型馒头让孩子爱上吃饭的小贴士
1.面团和做好的造型要及时用保鲜膜盖起来，防止面团变干 2.夏季天热，如果做的数量多，可以把做好的造型馒头放入冰箱冷藏室延缓面团提前发酵，等全部完成了再拿出来盖起来一起室温发酵
菜谱创建时间：2020-05-23 23:41:23
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