西红柿炒花菜

将菜花洗净切成小块，入沸水中焯一下捞出，西红柿洗净切块。

锅内加油烧热，放葱末，姜末炝锅，加入番茄酱。盐，醋，西红柿块儿，菜花略炒。

最后放味精。淀粉勾芡。 淋香油。出锅装盘即可。