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腐竹排骨煲
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作者：
华少私厨
用料
腐竹排骨煲的做法步骤
步骤 1
食材一览，排骨用油、生抽腌制15分钟
步骤 2
腐竹要用水泡一晚，发开
步骤 3
拿个砂锅，抹一层油，加入姜丝、蒜片中火爆香
步骤 4
把排骨平铺砂锅
步骤 5
加入适量水，2勺酱油
步骤 6
加入一勺蚝油，筷子搅拌均匀
步骤 7
大火煮开
步骤 8
把泡好的腐竹平铺面上，加上一勺黄豆酱（不喜欢的可以不加）
步骤 9
大火煮开后转小火慢炖15分钟以上，中途用筷子搅拌均匀
步骤 10
起锅前加入鸡精拌匀，撒上葱花
步骤 11
来一碗白米饭🍚……
菜谱创建时间：2020-05-24 14:03:05
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