用APP打开
胶罗钱(潮汕小吃)的做法

胶罗钱(潮汕小吃)

3717人浏览 114人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
哼哼哈哈唬唬嘿
胶罗钱,也叫落汤钱。潮汕人家有喜事,逢年过节,经常可以看到这一道小吃。

用料

胶罗钱(潮汕小吃)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉➕水调成糊可流动状态,(粉吸水量不同注意水量)冷水上锅蒸15分钟(量多时间要久点)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米去皮➕白芝麻捣碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕白糖➕黑芝麻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉团揪成小剂子丢进花生碎里滚一圈。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配一碗甜汤,完美!

胶罗钱(潮汕小吃)的小贴士

我这是简易版胶罗钱。 正宗味道好的必须有搅糯米团这一步骤, 吃起来口感更好。

菜谱创建时间:2020-05-24 18:07:34
打开App收藏