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奶香迷你刀切(一次醒发)的做法

奶香迷你刀切(一次醒发)

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Happy开心就好
迷你小刀切 第一这个配方的量少 第二是我搓的长条比较细,切出来的刀切就小,搓的粗的话,刀切就大了。 一般都是现做现吃,这样一份里面我反正只能吃三四个,喜欢甜的,多放点糖

用料

奶香迷你刀切(一次醒发)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉,糖,牛奶,酵母,油放一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面仗擀成这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给它翻个面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自上往下卷

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好之后搓成长条

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用切面刀切,中间的就是一个小刀切,旁边两端就搓成小圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这幅图是未醒状态的(PS:醒好后忘记拍照了) 醒发到两倍大后,上锅蒸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2020-05-24 23:30:37
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