减脂餐——扁豆角炒巴沙鱼

巴沙鱼洗净切块，放入一汤勺料酒、一汤勺黑胡椒、一汤勺生粉、适量盐拌匀腌制十分钟。

扁豆角洗净斜刀切片。葱姜蒜切好备用。

起锅放入适量油，放入葱姜蒜爆香。

倒入鱼块翻炒定型。

倒入扁豆角翻炒，加入一汤勺生抽、两汤勺耗油、一汤勺鸡精、两汤勺开水，炒至扁豆角变色熟透。

扁豆角炒巴沙鱼出锅啦。