牛肉炖柿子

牛肉洗净切块，木耳洗净撕小朵。西红柿洗净切块。

锅中烧热水放入牛肉焯烫片刻，捞起 锅中在放水，下入牛肉料酒。炖20分钟捞起。

将西红柿放入锅中稍炒片刻盛出 锅中烧热水。放入牛肉，西红柿，木耳，姜片，调入盐煮熟，撒上葱花即可。