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便当好选项——蒜香蚝油鸡翅
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作者：
象象象象君
用料
便当好选项——蒜香蚝油鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净。手持牙签，用扎前男友的心情在鸡翅两面扎上四四十六针。
步骤 2
2勺料酒
步骤 3
2勺生抽
步骤 4
用绞碎烦人同事的心情疯狂研磨搅碎白胡椒碎
步骤 5
3粒蒜瓣切片🧄➕3片姜➕若干葱
步骤 6
戴上手套🧤或用干净的小手抓匀，放进冰箱冷藏一夜。
步骤 7
第二天提前半小时起床。热锅热油，中小火煎鸡翅。
步骤 8
一面3分钟。翻面再来一首歌的时间。
步骤 9
2勺料酒
步骤 10
两勺生抽
步骤 11
1小勺老抽
步骤 12
小碗一碗半到两碗水
步骤 13
狂甩蚝油瓶甩出大约一小勺量的蚝油
步骤 14
加入提前一晚煮好并剥壳的鹌鹑蛋🥚
步骤 15
加入一把冰糖
步骤 16
大火煮开后，小火焖煮10分钟。尝下咸淡，加入一小小调味料勺的盐，看蚝油的量，蚝油本身就咸，蚝油多了点的话就不用加盐，大火收汁。
步骤 17
撒上一把白芝麻翻均匀后出锅，装饭盒。
步骤 18
垫了两片生菜叶吸吸油，今天的荤菜准备✅
便当好选项——蒜香蚝油鸡翅的小贴士
煮鹌鹑蛋： 冷水入锅煮开后再煮3分钟捞出，泡入冷水中。再剥壳。
菜谱创建时间：2020-05-25 12:23:33
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