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剁椒排骨
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作者:
珊珊0303
用料
排骨
500克
剁椒
20克
豆豉
5克
葱
10克
生抽
5克
料酒
3克
盐
3克
糖
6克
香油
适量
剁椒排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净剁成段,焯水后捞出沥干水分,葱洗净切碎。
步骤 2
将排骨加生抽,料酒,盐,糖腌制15分钟后,装盘儿,铺上剁椒,撒上豆豉。
步骤 3
放入蒸锅隔水蒸20分钟。至熟后取出淋上香油既可。
剁椒排骨的小贴士
猪排骨焯水的时间控制在两分钟
菜谱创建时间:2020-05-25 19:33:35
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