美味的韩式石锅拌饭

将西葫芦、胡萝卜、香菇、豆芽、菠菜清洗干净，焯水攥干备用。这里就不一一发图片了^O^

胡萝卜焯水切记别太长时间，一分钟都用不了。

别人做好像都不用略炒一下，但是我一直这么做，也不记得是跟那个视频学的了，反正我是这一步没有省略，也能将多余水分炒出。将西葫芦、豆芽、香菇放一点点盐用不粘锅略炒一下，各一分钟。胡萝卜不用放盐几秒即可，菠菜不必炒，用厨房剪剪几断。

没有一一传图，省略了。

全部弄完摆盘放好👌

取一石锅，我家的是两人份的。戴上一次性手套将香油涂抹锅底及锅内四周，铺上新出锅的米饭🍚，摆上所有食材，煎一个心形鸡蛋😍。

将韩式辣酱倒一些到小碗，倒入少许雪碧，放点白芝麻，拌匀。

酱料倒入石锅内，放燃气灶开火🔥，听到香油冒出的“滋滋声”取下，注意烫手。然后用勺子拌匀饭菜。看起来很有食欲吧～

顺手做了个裙带菜豆腐汤～美味的一顿饭。