铁皮石斛鲍鱼海参筒骨汤

铁皮石斛提前浸泡10-15分钟，备用

猪婆海参提前泡发好，切大块，备用。

虾仁干，水下稍微冲洗一下，沥干，过热油一下下，捞起备用。

印尼鲍鱼干，提前泡发好，备用。注: 小肥建议用干鲍哈，功效更好些。

响螺片，提前浸泡20分钟左右，不浸泡也没关系，清洗干净即可，备用。小肥喜欢汤水清甜一些，我会提前泡发好。大家可按自个口味来调整哟🤓

干贝，冲洗干净，沥干，过热油一下下，捞起，备用。用干贝、瑶柱都阔以哈，为了给汤水提鲜，小孩子吃瑶柱也可调理脾胃哈。

将食材准备好

将猪筒骨放冷水下锅没过筒骨煮开后将水倒掉，重新起锅加入适量清水与筒骨一同煲开，放入所有食材，煲40分钟-1小30分钟即可，关火前加入适量盐即可，干贝响螺片都微微有咸味，建议煲好后先试一口，再决定放盐量，此汤不宜过咸哈！

重新滚开的筒骨汤，倒入所有食材，其中海参最后20分钟才放入，记得放入适量姜片哈，盖上盖子小火煲1个半小时左右即可。