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蒜泥茄子
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作者:
珊珊0303
用料
茄子
400克
大蒜
10克
小葱
10克
干辣椒
5克
盐
2克
香菜
适量
辣椒酱
适量
蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净蒸软撕条备用。
步骤 2
蒜,葱,香菜分别洗净切碎。
步骤 3
锅中倒油烧热下大蒜炸香。
步骤 4
炸香的蒜末倒入碗中。加入盐。香菜,葱,辣椒酱,白芝麻。(自己的喜好放调料)
步骤 5
最后把调好的汁浇到茄子上 ,在撒点干辣椒拌匀
菜谱创建时间:2020-05-26 06:31:45
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