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全麦软欧包的做法

全麦软欧包

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作者: Amanda大阪
Amanda大阪
明天的早餐。其实做面包的步骤都是一样,不同的就是整形和材料:)

用料

全麦软欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的材料揉成光滑的面团,我用的博世料理机大概揉了15分钟。室温发酵50分钟左右至2倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成2个圆面团,醒15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了一个长椭圆形和一个圆形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍大。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入强力粉,割包。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

210度烤箱烤15分钟左右。

菜谱创建时间:2020-05-26 20:00:23
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