抹茶雪糕

粉类过筛，加糖，加入液体（除淡奶油），煮到变轻微粘稠，约90度。冷藏一夜。

抹茶过筛，拌入白糖b混合均匀，加入少量淡奶油，搅拌成膏状，再加入大量淡奶油，打发。混合步骤一的奶酱，拌匀，入模。