超简单超懒的生巧克力

准备材料

巧克力掰成小块。这个过程可以煮水，加热到冒小泡时关火，这个温度足够融化巧克力。

关火后把盛有巧克力的碗放在加热的水中，这个过程最好移开燃气灶，避免搅拌过程中翻倒。如果担心碗口卡在奶锅中，可以参考下面的：

夹点干净的纸巾，哈哈哈，防烫又不卡碗。

巧克力充分融化后分两次加入淡奶油。

搅搅搅 搅搅搅 感觉完美混合后就装盘啦（我用的90g淡奶油，生巧偏软，建议小可爱们减量，但是具体减多少我心里也没数，你们做好了可以告诉我噢^_^）

糟糕 气泡多了点。不过没啥影响，因为切好后会撒巧克力粉遮丑啦。最后放进冰箱冷藏。

开始是用线切的，但是气温有点高，加上生巧偏软，改用刀切了，真叫一个黏......（我咋没有黏人的蓝盆友呢？？）