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腊味干锅手撕包菜
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作者：
苏微三餐四季
用料
腊味干锅手撕包菜的做法步骤
步骤 1
一定要手撕才更有口感
步骤 2
在烧开的水中，倒入清洗的包菜，焯水30秒捞出备用（许多人不焯水，我对比了，菜在锅里的时间停留久了，反而没那么清脆爽口）
步骤 3
锅里热油，放入腊肠或者五花肉炒出香味
步骤 4
下入葱姜蒜
步骤 5
再下干辣椒，煸出香味
步骤 6
包菜下锅，加盐、鸡精、生抽、陈醋、糖，大火翻炒均匀即可
步骤 7
只看图片都能渗出的香脆口感～做起来吧
菜谱创建时间：2020-05-27 09:16:39
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