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不用揉出膜的花朵面包
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作者:
天天妈爱烘焙
用料
高筋面粉
200克
酵母
3克
盐
3克
玉米油
10克
糖
14克
水
100~110克
不用揉出膜的花朵面包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合揉成团一次整形冷藏发酵
步骤 2
发酵完成180℃烤20~25分钟上色满意记得盖锡纸
不用揉出膜的花朵面包的小贴士
鸡蛋和水共140克可根据自己的面粉吸水性做调整 室温高鸡蛋和水可提前冷藏在使用 揉面用手指不要用手掌
菜谱创建时间:2020-05-27 14:22:46
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