驴打滚

将糯米粉、玉米淀粉和水搅拌均匀、没有颗粒即可

盘中放入10g玉米油、将糯米糊倒入盘中、用保鲜膜包严实了、水烧开后蒸20分钟

蒸好的糯米粉用刮刀拌拌匀、拌成团状、。案板上撒入适量熟黄豆粉、将糯米团放在黄豆粉里面滚一滚、然后擀面杖擀成饼状、然后均匀涂上豆沙、卷起来即可

切成小段、表面撒上黄豆粉就可以了、我比较爱吃黄豆粉、就多撒了些。