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鸡皮蛋
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作者：
煮D好嘢俾你食
用料
鸡皮蛋的做法步骤
步骤 1
把每个皮蛋切成4块
步骤 2
预先准备好蛋黄和蛋清分离出来，上锅先把分离出来的蛋清蒸熟（先蒸蛋黄还是蛋清的顺序其实不用太纠结，只要蒸出层次出来就可以了）😁
步骤 3
加了些吃剩的榴莲酥饼（6小个吧，捣碎了）网上的分享基本都用火腿做配料，我就不另外特意去买了☺见到有什么想加就加😜嘻嘻
步骤 4
然后再铺上皮蛋
步骤 5
倒蛋黄液 盖盖继续蒸 蛋黄熟了就好了
步骤 6
放凉切块 颜值还行吧😁我这个味道甜甜的带点微微榴莲味☺什么油盐酱醋我都没加🤣如果想口感丰富点可以加番茄酱之类的酱在上面
鸡皮蛋的小贴士
0失败🌸😱颜值高高的家常菜
菜谱创建时间：2020-05-27 18:08:56
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