血糯米提前一晚泡上 电压力锅血糯米与水的比例1:1.5,煮饭键 锅开放红糖和少许油,加热,锅里直接搅拌均匀
盛出,放葡萄干,搅拌均匀,放入冷藏室备用
冷藏后这个状态
准备一个基础面团,分成4个
涂匀馅料
封好口
2次发酵
割包,筛粉
170°,25分钟 馅料太多,爆浆了
可将血糯米馅做饮品