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面糊材料☝️

一个大号鸡蛋打散

加入70克酸奶,搅拌至融合均匀顺滑。

再继续加入120克牛奶,5克油,28克糖,1克盐搅拌均匀

筛入100克低筋面粉,3克泡打粉

拌至无干粉,面糊有少许颗粒也没有关系。

拌匀后成这样

装入裱花袋

用夹子夹住收口。剪一个小口可以挤出面糊的,不要剪太大哦,不然不好控制面糊。

不粘平底锅加热,小火煎。可以抹一点油在锅里,也可以不抹。挤出面糊,大小根据自己喜欢就行。

每面煎1~2分钟。

两面都煎金黄即可。

装入碗内。

搭配黄油,淋上松饼糖浆或枫糖浆。或者松饼直接吃也很不错的啦~

也可以搭配水果或奶油

开吃吧~














