准备龙口粉丝泡发(冷水泡发),并切蒜末,葱末备用
热锅冷油小火下入姜蒜爆香,煸香后下入豆瓣酱煸出红油
加入新猪肉煸炒4分钟左右
加入一碗半的冷水,加入生抽一勺,老抽一勺,糖一勺
下入泡好的粉丝,大火收汁直到粉丝吸干汤汁即可