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【快手早餐】(南瓜🎃|芝麻)花卷#不上火#的做法

【快手早餐】(南瓜🎃|芝麻)花卷#不上火#

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海底沙的彼岸花

用料

【快手早餐】(南瓜🎃|芝麻)花卷#不上火#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合,搅拌成面絮,再揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉搓至光滑状态(越光滑越好,没有机揉手揉了300下,有些粘手),烤箱35度发酵40分钟(也可自然发酵),面团至2倍大,取出排气

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备内馅,南瓜带皮隔水蒸到绵软(感觉南瓜虽然软了,但水过多了,目前没想到其它好的法子),挖出南瓜肉到碗里,加入少许奶粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀开,放上南瓜馅(1/2面皮),小心卷成长条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀开,放上芝麻糖馅(1/2面皮),小心卷成长条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块,松20分钟(仍旧丢烤箱发酵)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放水大火烧开,蒸15-20分钟,再焖3分钟,取出装盘(南瓜的忘了拍照,被吃完了)。 南瓜的水分很多,很好吃。芝麻的形状更好,因为比较干燥。

菜谱创建时间:2020-05-28 10:21:43
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