木耳泡发切碎,加入新膳肉和调料搅拌均匀
把调好的饺子馅包成饺子
锅中热油,中小火把饺子底部煎至金黄
把面粉和水以1:12的比例调成面糊
将面糊倒入锅中,中小火收汁,煎至出现冰花,并且冰花可以整个在锅中移动即可
将盘子倒扣在锅中,取出即可食用