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农家坛子肉
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作者:
珊珊0303
用料
五花肉
500克
盐
3克
糖
3克
茴香
3克
葱花
3克
酱油
5克
淀粉
适量
农家坛子肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净剁碎后加入盐和淀粉拌匀。
步骤 2
挤成丸子
步骤 3
锅中倒油烧热。放糖和酱油炒至融化。加肉丸炒上色。
步骤 4
加入盐,茴香,和水煮开后小火焖至肉软烂。
步骤 5
撒上葱花即可装盘。
农家坛子肉的小贴士
倒水时稍微没过肉即可。
菜谱创建时间:2020-05-28 11:14:59
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