腌糖蒜

蒜扒皮，脏就洗洗晾干，不脏直接使用。

蒜掰开放进坛子里。醋糖盐倒在一个盆里搅拌均匀，倒入蒜坛子里，漫过蒜，不够就再加点醋。加入白酒，盖起来。

等待一个月。