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芋头一定要选荔浦芋头呀,绵软甜香。然后切块大火蒸12分钟。

荔浦芋头蒸熟后加80g牛奶,15克炼乳,30g奶油。捣碎,我喜欢带点儿颗粒的。然后冰箱冷藏一会儿再食用。

一部分上锅,加入一块黄油,炒一下变身芋泥馅儿。

准备做花朵的水果。太阳花=橙子+猕猴桃,白雪花=香蕉+猕猴桃+青提,具体做法参考视频哦。

打发淡奶油和乳酪至有纹路备用。

吐司去边备用。

抹一层之前调好的芋泥,发挥想象放入水果,再抹一层芋泥,用保鲜膜封紧。

在保鲜膜上标记好要下刀切的地方,放入冰箱冷藏一夜,第二天打切开就可以吃啦。

新鲜水果和芋泥的搭配特别清爽,配上自己的想象力,让每朵花花都活起来啦。














