墨鱼丸炒西葫芦

把青椒剖开取出籽然后切成块状 并同时把大葱切成段，蒜拍烂，西葫芦切成片，墨鱼丸切成片备用

铁锅中放入菜籽油，烧热后先关小火放入花椒炸香，然后放入墨鱼丸片、葱段、青椒块、蒜粒翻炒，并转成大火。 爆香后，放入西葫芦片继续翻炒，然后放盐出锅。