煎藕盒

藕去皮切成两片中间有连接的薄片备用。

包入腌好的猪肉馅

厚薄大致按压均匀

鸡蛋，面粉，少量盐，水，混在一起

搅拌至上图状态。

包好猪肉馅的藕盒蘸上面糊，放入放入食用油的电饼铛中。

盖盖子，翻一次面，煎至两面金黄即可。

准备出锅。

盛盘

来吃。