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丹香牛角
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作者:
墨羽晨曦-李振
不一样可松,层次分明,简单易操作!
用料
高筋面粉
750克
低粉
250克
糖
100克
盐
20克
蜂蜜
48克
酵母
17克
水
460克
黄油
70克
包裹油
片油
500克
丹香牛角的做法步骤
步骤 1
面筋打到8成既可
步骤 2
面温控制在25度左右
步骤 3
做法一个三一个四既可
步骤 4
裁成等腰三角形
步骤 5
安照尺寸卷4层
步骤 6
上火210下火190喷蒸汽烘焙
丹香牛角的小贴士
注!油和面温度要控制好
菜谱创建时间:2020-05-28 22:25:06
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