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简单三步曲:油泼黑头鱼
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作者:
丫丫的手工地带
就是三步:腌鱼~蒸鱼~油泼。我最喜欢吃的就是油泼黑头,因为好长时间没有吃了,老公特地给买了一 条直接见底,哈哈
用料
黑头鱼
1条(1斤半)
葱姜蒜(蒸鱼)
适量
蒸鱼豉油
3勺(根据口味)
盐
少量
料酒
适量
葱丝
根据喜好,我喜欢吃了多放
食用油
比炒菜油多一倍
简单三步曲:油泼黑头鱼的做法步骤
步骤 1
洗鱼,改刀
步骤 2
葱姜蒜塞入腹部
步骤 3
盐料酒抹匀,腌制十分钟
步骤 4
蒸鱼,开锅12分钟
步骤 5
倒入蒸鱼豉油撒上葱丝(请原谅我的刀工)
步骤 6
油加热倒入鱼中,香味扑鼻
菜谱创建时间:2020-05-28 23:04:03
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