kiddyfresh鹿优鲜-三文鱼蒸茄盒

辅食食材。

柠檬片腌制三文鱼15min，去腥。

三文鱼去皮，剁成鱼泥。

胡萝卜去皮切碎，莲藕去皮切碎。

长条茄子切断，中间不完全切断。

三文鱼内加胡萝卜和莲藕。

再加入一个蛋清，搅拌均匀至粘稠。

将鱼泥放入茄盒内夹好。

茄盒摆在盘子里，冷水上锅蒸15min即可。

三文鱼蒸茄盒完成。