蒜泥猪毛菜

只采头上这段，会很嫩。

纯绿色，没有农药和化肥。

清洗。主要是洗一下土尘。

焯水，沸水过2分钟。

再放入冷水冷却。

加盐，生抽，香油，蒜泥。

搅拌均匀。

开吃，人家野味，美味。感谢大自然的馈赠。