1⃣鸡胸肉用盐,黑胡椒,姜丝,料酒,生抽腌制十五分钟 (腌得越久越入味哦)
2⃣开个小锅煮玉米和鸡蛋,十分钟左右。
3⃣蔬菜的种类可以自由选择,也可以选择蔬菜切丝或者块,看自己喜好。还加了洋葱丝和红椒丝,配色会比较丰富。
4⃣把锅烧热,喷少量橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉煎制。火可以稍微大一点点加上盖子煎,这样可以快速锁住水分,避免鸡肉口感变柴。三分钟后翻面继续煎三分钟关火。继续加盖闷两分钟。
5⃣之后装盘,搅匀就可以吃啦👍👍👍