椰子粉百吉饼贝果Bagel丨低碳生酮面包

Name: 椰子粉百吉饼 贝果Bagel丨低碳生酮面包
Ingredients: #可以做8份; 1/2 杯（56克）椰子粉; 2 茶匙泡打粉; 3/4 茶匙黄原胶; 8oz 340g马苏里拉芝士; 2个鸡蛋; #Topping; 1 茶匙芝麻; 1 茶匙罂粟种子; 1 茶匙干洋葱粒; 1/2 茶匙粗盐; 1 汤匙黄油 融化; #; #第二种椰子粉百吉饼 6个; 200度12-16分钟; 60 克椰子粉; 2 茶匙泡打粉; 250 克马苏里拉芝士; 55 克奶油芝士; 3个鸡蛋; 2 汤匙黄油 融化

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作者：芝士芝土芝士

用料

椰子粉百吉饼贝果Bagel丨低碳生酮面包的做法步骤

步骤 1

干粉: 椰子粉，泡打粉和黄原胶混合。另起碗马苏里拉加热融化, 加入干粉和鸡蛋混合搅拌均匀，搓搓揉揉成面团。面团分切，作成想要的形状

步骤 2

Topping干粉混合，黄油刷面团表面，浸入调味料

步骤 3

烤箱预热180度 15~20分钟

步骤 4

https://alldayidreamaboutfood.com/chewy-keto-bagels/

步骤 5

第二种 https://lowcarbyum.com/low-carb-bagels-fat-head-dough/

椰子粉百吉饼贝果Bagel丨低碳生酮面包的小贴士

▲椰子粉有时会有所不同，因此最好尝试使用我使用的东西，即Bob's Red Mill。 ▲这些百吉饼最好在硅胶垫上烘烤，以帮助防止底部变得太棕色。 ▲将百吉饼烤在烤箱中间，以使热量分布更加均匀。 ▲使用优质的泡打粉，但不要超出其主要成分，这样它们才能正常升起。 ▲烤至顶部变成金黄色。尽量不要将它们提早取出，以免它们收缩。

菜谱创建时间：2020-05-29 14:36:04

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