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玫瑰花酱
182人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
NicoleCH
用料
玫瑰花酱的做法步骤
步骤 1
可食用玫瑰花，洗净。
步骤 2
将花瓣和花托、花蕊分离
步骤 3
花瓣洗净
步骤 4
晾干水份
步骤 5
将花瓣放入密封食品袋中
步骤 6
白砂糖的比例是花瓣糖的1.5倍
步骤 7
倒入白砂糖后，用擀面杖和手轮番揉搓
步骤 8
倒出后基本看不到花瓣形状，再戴上手套再次揉搓，一定要戴上手套，花青素粘在手上完全洗不干净的。
步骤 9
装进瓶子里，用蜂蜜进行糖封，过5天左右就可以开吃啦。这些花瓣大概能做这样的小瓶两瓶。等等吧，过几天试试味道！
菜谱创建时间：2020-05-29 15:56:31
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