用APP打开 
咖喱牛肉，小秘诀教你如何做的简单好吃
980人浏览 50人收藏 0人做过
作者：
catandcake
用料
咖喱牛肉，小秘诀教你如何做的简单好吃的做法步骤
步骤 1
买回来的新鲜牛肉腌制半小时(牛展比较好) (花生油+生粉+一点点鸡粉+一点点生抽)
步骤 2
切好配料香葱姜洋葱(这里我下的蒜)
步骤 3
配菜土豆胡萝卜切丁
步骤 4
热锅下油大火爆香配料再加少许五香粉
步骤 5
加入牛肉粒翻炒均匀，这里可以再加半勺生抽(咖喱本来就咸不用加也可以)
步骤 6
下胡萝卜土豆粒翻炒 (这里可以下一点点水翻炒) 这时候你会闻到很香很香
步骤 7
下开水
步骤 8
盖锅焖15分钟
步骤 9
准备好咖喱一块
步骤 10
准备好椰浆/三花淡奶
步骤 11
焖中途要注意察看水量，水盖不过表面了就要适量加水了
步骤 12
下咖喱块
步骤 13
小秘诀来了 等咖喱块融了，下椰浆和三花淡奶 (可以边调边试味) 最后煮三五分钟左右出锅
步骤 14
搞定出锅
步骤 15
开吃了铁汁们
咖喱牛肉，小秘诀教你如何做的简单好吃的小贴士
1.这是比较快的煮咖喱牛肉的配方 2.加三花淡奶和椰浆是煮咖喱汁的关键 3.焖牛肉是个绝活，很多人焖出来的都是硬的咬不动的，提前腌制保证口感，我这里也不敢煮太久嘻嘻，太久了牛肉会很不好吃，如果实在不行，建议先炒出牛肉放一边在煮咖喱汁哦。
菜谱创建时间：2020-05-29 18:02:09
评分 7.0 71 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.6 173 人做过
评分 7.8 110 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 736 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.6 39 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.0 11 人做过
评分 8.1 265 人做过
评分 8.4 1959 人做过